Scatola rossa di Krumiri Rossi con i biscotti piegati a mano
Scopri la storia
L'icona · 001

Unico.
Autentico.
Inconfondibile.

Cinque ingredienti. Nessun conservante. Una piega fatta a mano che nessuna macchina è mai riuscita a copiare.

Krumiro Rossi — il biscotto piegato a mano
LA STORIA

Piegatiamano,dal 1878  

Quattro momenti che raccontano un biscotto rimasto identico a se stesso dal 1878.

La storia completa
L'invenzione

L'invenzione

Domenico Rossi piega a mano il primo Krumiro nella sua pasticceria di via Lanza, a Casale Monferrato.

La bottega

La bottega

La fama del biscotto attraversa il Monferrato. La bottega diventa un rito quotidiano.

Il Re

Il Re

Vittorio Emanuele II riconosce nel biscotto la forma dei suoi baffi. Nasce la leggenda.

La stessa ricetta

La stessa ricetta

Cinque ingredienti. La stessa piega a mano. Nulla è cambiato in 148 anni.

La curva del Krumiro
Il gesto

Una forma
che ha fatto

storia.

La curva del Krumiro è un omaggio ai baffi di Vittorio Emanuele II. Un'idea geniale, diventata un'icona.

Scopri perché
La latta

La riconosci
prima ancora
di aprirla.

La nostra latta

È più di una confezione.
È un simbolo.
È la nostra firma,
dal primo giorno.

Il luogo

Nati a Casale.
Rimasti qui.

Casale Monferrato è la nostra casa. È qui che tutto è iniziato e qui continuiamo a fare ogni Krumiro.

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Casale Monferrato oggi
Casale Monferrato nel 1885
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La ricetta?

Sempre la stessa.

Krumiri Rossi
Dal 1878

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